Ostja

Tänapäeva inimesed peavad oma peamised toiduained ostma kauplustest. Tarbija on huvitatud, et ostetud kaubad jõuaksid temani võimalikult rikkumatuna. Seda eesmärki aitavad täita pakendid. Toiduained võidakse pakendada juba tootja poolt. Tarbija võib eelistada ka nõndanimetatud "lahtisi toiduaineid", mida pakendatakse kaupluses vastavalt ostja soovile.

Iga tarbija peaks olema huvitatud sellest, kuidas tema valikud mõjutavad keskkonna seisundit, seega tema ja ta laste tulevikku. Tihti on aga keskkonda säästvad valikud kallimad ja ebamugavamad.

Ostja lähtub kauba valikul oma huvidest. Põhiline, millele ta tähelepanu pöörab, on: