|
Eestikeelne nimi |
harilik vaarikas |
 |
|
Ladinakeelne nimi |
Rubus idaeus L. |
|
Rahvapärased
nimed |
vabarn, vaargad, oarmarjad,
vaarmarjad |
|
Süstemaatiline
kuuluvus |
Kuulub sugukonda roosõielised,
perekonda murakas. |
|
Eluvorm |
Mitmeaastane, kaheaastaste
maapealsete võsudega põõsas. Ühekojaline. Kõrgus 1-1,5 (3) m. |
|
Õis |
Mõlemasugulised väikesed ja
tagasihoidlikud longus õied. Õiekate kaheli. Tupplehed
kroonlehtedest pikemad. Kroonlehed kitsad, valged. Asuvad
hõredates väheseõielistes kobarates. Õitseb mais ja juunis.
Putuktolmleja. |
|
Vili |
Helepunane koguluuvili, mis eraldub
kergesti õiepõhjast, söödav, mahlane ja väga maitsev. Värvus
vahel kollane, sortidel roosa või mustjas.
Maapealse võsu õitseb teisel eluaastal ja viljad valmivad sama
aasta juulis-augustis. Seemned levivad loomade abil. |
|
Leht |
Enamasti 5 (vahel 3) lehekesega
paaritusulgjad liitlehed (harva sõrmjagused). Pealt hõredalt
karvased, alt viltjate karvadega. Varrele kinnituvad
vahelduvalt, rootsuga. Lehekesed munajad, lühidalt teritunud
tipuga, saagja servaga, sulgroodsed. |
|
Vars |
Esimesel aastal enamasti rohtne ja
mitteharunev, vahakirmega, teisel aastal vähemalt alumises
osas puitunud, ülemises osas harunev. Koor valkjaspruun.
Alumises osas kaetud tihedalt peente ogadega. Teisel aastal
peale viljumist sureb. |
|
Maa-alune osa |
Juurestik hästi arenenud. Juurtel
tekivad lisapungad, millest järgmisel aastal võrsuvad uued
vaarikavarred. |
|
Paljunemine |
Paljunevad nii seemnetega, mida
levitavad loomad, kui ka vegetatiivselt juurevõsudega.
Levimine juurevõsudega ongi peamine. |
|
Levik ja ohtrus |
Esineb laialt põhjapoolkera
parasvöötmes. Eestis kõikjal väga sage, veidi vähem levinud
lääneosas
ja saartel. |
|
Kasvukoht |
Metsades, metsaservadel, raiesmikel,
teede ääres. Aedades kultuursortidena. Eelkõige laane- ja
salumetsas, põõsarindes. Valguslembene. |
|
Koht ökosüsteemis |
Viljad on toiduks mitmetele
loomadele. Neid söövad näiteks karu, kuldnokad, rästad. Kuid
vilju kahjustavad ka putukad, näiteks vaarikamardika vastsed.
Lehtedest ja noortest võrsetest toituvad mitmed taimtoidulised
loomad, näiteks metskits, põder, jänesed. Õisi tolmeldavad
putukad. |
|
Kaitse |
Ei kuulu kaitstavate taimede
nimekirja. |
|
Kasutamine |
Viljad on väga maitsvad. Süüakse
värskelt ja tehakse keediseid, kompotte, mahla, siirupit.
Rikkad mõnede vitamiinide ja mikroelementide poolest. Nii
viljades kui ka vartest ja lehtedest võib teha raviomadustega
teed. Alandab palavikku, leevendab peavalu ja väsimust, on
higistama ajava toimega. Kasutatakse külmetushaiguste korral. |
| Sarnased taimed |
Vaarika
lehed on mõneti sarnased näiteks lillakale, põldmurakale,
kitsemurakale või natuke isegi haruldasele soomurakale. Kuigi
väga erineva pikkusega, on ka nimetatud liikide vars sageli
sarnane, ogadega kaetud (v.a soomurakal). Sellegipoolest on
vaarikat kõigist nimetatutest kerge eristada ja mitte ainult
viljade maitse järgi: hariliku vaarika liitleht on alaküljel
tugevalt valgeviltjas. |