"Eesti
taimede" lehekülgedel
|
|
|
Taimi hakati haiguste raviks
kasutama juba 5000 aastat tagasi. Eriti arenenud oli
taimemeditsiin Hiinas, kus kasutati haiguste raviks vähemalt
240 erinevat taimeliiki. Praegu on umbes 40 % kasutatavatest
ravimitest taimse päritoluga või sisaldavad taimseid
toimaineid. Ravimtaimede ja mürgiste taimede vahele on raske
piiri tõmmata, sest paljud ravimtaimed on suuremates
kogustes mürgised ja võivad seetõttu põhjustada ka tõsiseid
tervisehäireid. Mürgisuse põhjused võivad tuleneda taimest
endast kui taime saastatusest raskemetallide,
tööstusjäätmete, väetiste või taimekaitsevahenditega, samuti
riknemisest, kui taime on valesti kuivatatud või säilitatud.
Tervisele võib halvasti mõjuda ka ravimtaime liiga suur
kogus. Mõne haiguse puhul on mõned taimed vastunäidustatud,
kuna need võivad haiguse kulgu hoopis raskendada. Samuti
kutsub osa taimi esile allergiat. Seetõttu tuleb hoolikalt
järgida kõiki ravimtaimede kogumisega ja kasutamisega seotud
reegleid. Taimeravi tuleks alustada hästi väikeste
kogustega, mida hiljem järk-järgult suurendatakse. Eriti
tähelepanelik tuleb olla laste ravimisel või rasedatel.
Laste jaoks soovitatakse kasutada lihtsat retsepti ühest või
kahest taimest, mis ei ole tugevatoimelised ega mürgised.
Erinevates taimedes on erinevad toimeained. Seega on vaja
täpselt teada, milliseid taimi milliste haiguste raviks
kasutada. Sõltuvalt sellest, millistes taimeosades on
toimeaineid kõige enam, kasutatakse taime õisi, vilju,
lehti, juuri, koort jm.
Ravimtaimede
kogumine.
Minnes metsa või niidule
ravimtaimi korjama, on vaja kinni pidada kindlatest
reeglitest, et loodusele ega inimestele mitte kahju teha.
Koguda ei tohi looduskaitsealuseid liike. Korjata tohib
ainult tuntud taimi. Kui tekib kahtlus taime liigi suhtes,
on parem see hoopis korjamata jätta. Koguda võib ainult seda
osa taimest, mida on vaja: õisi, vilju, lehti või muud.
Korjata tuleb õigel ajal - siis on toimeaineid kõige rohkem:
kas kevadel, suvel või sügisel, hommikul või päeval. Alati
peaks osa taimi kasvama jätma, et liik sellest kohast ei
kaoks. Järelikult on kõige õigem korjata seal, kus seda
liiki on massiliselt. Ei maksa noppida riknenud, tolmuseid
ja närtsinud taimi, ei sobi ka haiged või putukate poolt
rüüstatud. Kui tegu on mürgise taimega, tuleb olla eriti
ettevaatlik - koguda võib ainult lubatud taimeosa, pärast
pesta kindlasti käed, mitte panna neid suhu ega silma.
Ravimtaimi on õige korjata õhku läbilaskvasse kotti või
pealt lahtisesse nõusse. Mittesobiv on kilekott, kus taimed
riknevad kiiresti. Taimi tohib korjata vaid kohtadest, mis
pole saastatud, mis asuvad autoteest vähemalt saja meetri
kaugusel ja eemal saastavatest tööstusettevõtetest.
Pungad
|
Kogutakse
kevadel koos okstega enne lehtede puhkemist.
Pungad eemaldatakse peale okste kuivamist.
|
Koor
|
Kogutakse
enamasti noortelt okstelt varakevadel kuni
pungade puhkemiseni (kui mahlad liiguvad). Sel
ajal on toimeaineid kõige enam ja koor on lahti.
|
Lehed
|
Kogutakse
ainult täiskasvanud lehti enne taime õitsemist
või õitsemise ajal. Igihaljaste taimede lehti
võib korjata ka varakevadel, kui lumi sulab.
Kogutakse kuiva ilmaga, enne lõunat.
|
Õied
|
Kogutakse
õitsemise algul (kõige parem, kui õitest on
lahti alles 1/3), kuiva ilmaga, enne lõunat
käega või kääridega.
|
Ürt
|
Kogutakse
õitsemise algul kuiva ilmaga. Ürdi pikkus sõltub
ravimtaime liigist - mõnel korjatakse kogu taim
(põldosi), mõnel ainult ladvaosa (raudrohi).
Lõigatakse kääride või noaga, et mitte käega
katkumisel taime koos juurtega üles tõmmata.
|
Juured
ja risoomid
|
Kogutakse
sügisel peale seemnete valmimist (harvem kevadel
enne õitsemist). Osa juurest peab vegetatiivseks
paljunemiseks mulda jätma. Juured kaevatakse,
pestakse veega, eemaldatakse maapealne osa ja
kuivanud ning haigestunud juureosad. Suuremad
juured lõigatakse pooleks. Kogumise ilm pole
oluline.
|
Eosed
|
Korjatakse
terved eospead niiske ilmaga, sest siis ei lenda
eosed laiali.
|
Seemned
|
Korjatakse
enne lõplikku valmimist koos varrega. Vajavad
järelvalmimist.
|
Viljad
|
Kogutakse
täiesti valminult, sest siis on neis suhkruid ja
mitmeid teisi toimeaineid kõige rohkem. Sobivaim
aeg on hommik või õhtu. Ülevalminult viljade
säilivusaeg väheneb.
|
Ravimtaimede
kuivatamine.
Ravimtaimi tuleb kuivatada kohe
pärast kogumist ja puhastamist (hiljemalt 3-4 tunni
möödudes). Sobivaim temperatuur selleks on 25-30 kraadi.
Ruum peab olema tolmuvaba ja õhutatav. Taimi kuivatatakse
paberil, papil või puukastis, aegajalt segades. Ei tohi
kasutada trükikirjaga paberit, millelt võib eralduda
mürgist trükivärvi. Õige on kuivatamine pimedas (võib
taimed katta paberiga). Kuivatamisel peab säilima taime
värv, lõhn ja maitse. Taim on kuiv, kui ta tundub käes
katsudes kerge, õied ja lehed lagunevad kergesti, juured
ja varred murduvad krõpsuga, viljad ei kleepu kokku. Hea
on kuivatada lehti ja pungi koos võrsetega, marju
kobaratena, lehti lühikese rootsuga.
Ravimtaimede
säilitamine.
Ravimtaimi säilitatakse
paberkottides, klaasnõudes või kastides, mis lasevad õhku
läbi. Hea oleks pakend varustada kogumisandmetega: milline
taimeliik, millal ja kust korjatud. Erinevad taimeosad
säilivad õige kuivatamise ja säilitamise korral erinevalt:
koor 3-4 aastat, õied 2-3, lehed 2, viljad 2, ürt 2-4
aastat. Kauemaks riiulile unustatud ravimtaimed võib ära
visata, kuna nende toime on nõrgenenud ja taimed ise
vananenud.
|